Chia-Seeds (1kg)

Description

চিয়া সিড: ছোট দানায় অসাধারণ স্বাস্থ্যগুণ

চিয়া সিড (Chia Seed) হলো দক্ষিণ আমেরিকার এক প্রাচীন সুপারফুড, যা আজ বিশ্বজুড়ে স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের পছন্দের তালিকায় শীর্ষে। ছোট ছোট এই কালো বা ধূসর দানাগুলোতে আছে প্রচুর ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ উপাদান।

পুষ্টিগুণ

প্রতি ২ টেবিল চামচ চিয়া সিডে পাওয়া যায়:

• প্রায় ১১ গ্রাম ফাইবার

• ৪ গ্রাম প্রোটিন

• প্রচুর ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড

• ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং জিঙ্ক

স্বাস্থ্য উপকারিতা

1. হজমে সহায়তা – উচ্চ ফাইবারের কারণে হজম ভালো হয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সাহায্য করে।

2. হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা – ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তের কোলেস্টেরল কমায় ও হার্টের স্বাস্থ্যে সহায়তা করে।

3. ওজন নিয়ন্ত্রণ – পানি শোষণ করে পেট ভরাট রাখে, ফলে ক্ষুধা কমায়।

4. এনার্জি বুস্টার – ধীরে ধীরে শক্তি সরবরাহ করে, যা দীর্ঘ সময় এনার্জি ধরে রাখতে সহায়ক।

5. ত্বক ও চুলের যত্ন – অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পুষ্টি ত্বক ও চুলকে সুস্থ রাখে।

চিয়া সিড খাওয়ার উপায়

• চিয়া পুডিং – দুধ বা নারকেলের দুধে ভিজিয়ে ফল দিয়ে খাওয়া যায়।

• স্মুদি – স্মুদিতে মিশিয়ে পুষ্টিগুণ বাড়ানো যায়।

• সালাদ টপিং – সালাদের উপর ছড়িয়ে দিন অতিরিক্ত ক্রাঞ্চের জন্য।

• বেকিং – কেক, ব্রেড বা কুকিজে ব্যবহার করা যায়।